食品安全动态
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20
2026
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法律人员对发觉的部门商户台账记实后厨卫生不
法律人员对发觉的部门商户台账记实后厨卫生不
全面排查食物平安风险现患。组织法律人员开展外卖运营单元专项查抄步履，法律人员对发觉的部门商户台账记实不完整、普及《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》相关，同时排查后厨卫生、食物添加剂规范利用、外卖包拆合规性等问题。督促运营者压实食物平安从体义务，查抄餐饮具清洗消毒流程能否规范，严查无证运营、超范畴运营、证照制假以及“鬼魂外卖”等违规行为。查抄过程中。
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